Información de Contacto

REFERENCIAS PROFESIONALES

Srta. Beatriz Medina
Jefa de Recepción 
Hotel Libertador Palacio del Inka-Cusco
@:bmedina@libertador.com.pe

Sra. Peggy Kalinowski
Gerente
Hotel Torre Dorada 
@peggy.k@terra.com.pe

Sra. Marcia Trujillo de Pacheco
Chef
Hotel Best Western "Los Andes de América"

Sr. Diostenes Alejandro Espinoza Silvestre
Jefe de Logistica Gastronómica
UPC
@:diostenes.espinoza@upc.edu.pe

Puestos a postular proximamente

PUESTOS DE INTERES

1. Recepcionista
2. Asistente de A&B
3. Asistente Administrativa
4. Asistente de Gerencia
5. Concierge
6. Chef 
7. Sous Chef
8. Asistente de Pasteleria
9. Jefa de Pasteleria
10. Administradora de Negocio Propio
11. Asistente de Operaciones

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Mi Perfil Profesional -LinkedIn

Asignaturas y Trabajos con 18,19 y 20

Prácticas Pre-profesionales Realizadas

Hotel Libertador Palacio del Inka-Cusco
Practicante de Recepción
Enero-Marzo 2013





Hotel Torre Dorada
Practicante de Recepción
Enero-Marzo 2012









Hotel Best Western "Los Andes de América" 
Asistente de Pastelería
Mayo-Setiembre 2006

Empresas a postular

Mi Tarjeta de Presentación

Carta de Presentación UPC

Hoja de Vida

Maria Pía Manrique Chávez

 

Av. Tomasal 820-Surco

2702335/999983911

DNI: 44616964

manrique_mariapia@hotmail.com

25 años

Estudiante de décimo ciclo de Hotelería y Administración de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC).Chef profesional, con afición por la pastelería. Dinámica, Creativa e innovadora. Facilidad para asumir retos y aplicarlos en el campo laboral que corresponda. Actitud positiva ante los cambios y mejoras con miras a lograr los objetivos trazados según el

ámbito en el que me desenvuelva.

EXPERIENCIA PROFESIONAL

HOTEL LIBERTADOR PALACIO DEL INKA-CUSCO

Empresa líder en el mercado hotelero nacional, con hoteles de 5* en los destinos más importantes del Perú. Presta servicios de hospedaje a turistas nacionales e internacionales utilizando estándares de calidad con gran calificación internacional.

·         Asistencia al Pasajero, Check In/Out, Operadora Telefónica, Reservas-Gastronomía Local, Caja, Cambio de Moneda y Facturación.

Área de trabajo: Recepción.

Puesto Laboral: Practicante de Recepción.

(15/01/2013-15/03/2013)

HOTEL TORRE DORADA-CUSCO

Empresa líder en el rubro de hotelería en la ciudad del Cusco. Hotel Boutique considerado el mejor de la ciudad por 5 años consecutivos en Tripadvisor, por su calidad en servicio y asistencia al pasajero; brindando atención personalizada sobre tours/gastronomía en la ciudad Imperial.

·         Asistencia al Pasajero, Check In/Out, Operadora Telefónica, Reservas-Gastronomía y Facturación.

            Área de trabajo: Recepción.

Puesto Laboral: Practicante de Recepción

(04/01/2012-15/03/2012)

HOTEL BEST WESTERN "LOS ANDES DE AMERICA" -CUSCO

Prestigiosa empresa hotelera ubicada en la ciudad del Cusco. Hotel socio del formato Best Western, uno de los más prestigiosos en el rubro hotelero de Estados Unidos. Brinda servicio de B&B con estándares propios del formato Americano.

·         Elaboración de Pastelería Fina para abastecimiento del restaurant principal del hotel.

Área de Trabajo: Cocina y Pastelería.

Puesto Laboral: Asistente de Pastelería

(15/05/2006-15/09/2006)

EDUCACIÓN

SUPERIOR:

·         UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS (UPC)

Estudiante de 10mo. Ciclo Hotelería y Administración

(2007-ACTUALIDAD)

TECNICO:

·         ESCUELA DE COCINA BLUE RIBBON INTERNATIONAL

              Chef Profesional

            (2005-2007)

SECUNDARIA:

·                                 SAN JOSE LA SALLE

            (2002-2004)

PRIMARIA:

·                                  I.S.P SANTA ROSA

(1993-2001)

IDIOMAS

INGLES-Nivel Avanzado

·         ICPNA (1998-2011)

Certificado ECCE UNIVERSIDAD DE MICHIGAN-USA

FRANCES-Nivel Intermedio

·         Alianza Francesa (2005-2007)

ITALIANO-Nivel Básico

·         Scuola de la Lingua Italiana  (2006)

ALEMAN-Nivel Básico

·         ACUPARI (2011)

INFORMÁTICA

Nivel Usuario-Avanzado:

·          Microsoft Office Programs (Microsoft Word, Excel, PowerPoint, Proyect, Visio, Dynamics-Solomon)

·          Adobe Programs (Photoshop CS5, Flash CS5 and Dreamweaver CS5)

·          Sistema Hotelero “Opera”

INFORMACIÓN ADICIONAL

·         Asistente Expositor

Feria Internacional Lauréate International Universities

Lima, Perú

(2012-2013)

·         Alumna de Apoyo en Logística Gastronómica

Facultad de Hotelería y Turismo-UPC

(2013)

·         Alumna de Apoyo en Programa de Adaptación alumnos Extranjeros

Oficina Internacional (UPC)

(2011)

·         Voluntaria

Aldea Yanapay

Cusco, Perú

(2006)

·         Asistente de Cocina en Clases Maestras

I Congreso Gastronómico Blue Ribbon Internacional

Paraninfo Universitario

Cusco, Perú

(2006)

Asistente en Eventos

Galería de Exposiciones Alianza Francesa

Cusco, Perú

(2005-2006)